Thực đơn tiệc buffet cách lên thực đơn buffet có những món gì
Tiệc Buffet là loại tiêc tự chọn rất được ưa chuộng hiện tại bởi đúng như cái tên, người tham dự tiệc buffet có thể tùy chọn đồ ăn mà mình thích chứ không phải bó buộc theo một menu đã định sẵn, cũng bởi vì vậy mà buffet cũng là loại hình tiệc tốn rất nhiều công chế biến và nấu nướng nhất.
Trước hết các bạn cần lên danh sách xác định xem bạn muốn bữa tiệc tại nhà sẽ như thế nào và tiệc buffet gồm những món gì. Một gợi ý phù hợp với tiệc buffet tại nhà chính là các món nướng đơn giản, không quá khó khăn làm và ngon miệng. Hoặc bạn cũng có thể lựa chọn buffet hải sản nướng vừa tiết kiệm công đoạn nấu nướng vừa phù hợp với hầu hết mọi người.
Tùy từng chủ đề, thực đơn tiệc buffet sẽ được thay đổi phù hợp. Tuy thế luôn có những quy tắc chung cho các menu tiệc buffet: khu khai vị, khu món nước, khu đồ ăn nhẹ, khu món chính và khu các món tráng miệng…
Thực đơn buffet
Chúng tôi xin giới thiệu với quý khách một số thực đơn mẫu đơn giản cho một tiệc Buffet như sau:
Khai Vị:
Salad dầu dấm,Nộm ngũ sắc, bánh mỳ bơ Phá, Salad rau trộn Đà lạt, Nộm bưởi hải sản, loại bánh mỳ ăn kèm với Bơ Pháp, Nộm rau Đà lạt, Salad dưa chuột, cà chua, Bánh mỳ ăn kèm với thịt nguội, Nộm ngó sen với hoa chuối, Salad Nga, Bánh cuốn ở Sóc Trăng.
Món nguội:
Phồng tôm chiên giòn, Khoai lang Nhật chiên vừng, Nem cua Bể, Hàu nướng mỡ hành, Sườn bỏ lò sốt táo, Bạch tuộc nướng sa tế, Khoai môn lệ phố nhân hải sản, Hàu vịnh nướng mỡ hành, Tôm bao phủ tuyết, Sườn nướng ngũ vị, Bạch tuộc nướng sốt cay, rau củ quả nướng tổng hợp, Gà rang muối, Gỏi cá hồi, Ngô chiên bơ, Nem An Giang, Hàu nướng mỡ hành, Tôm nướng sa tế, Gà rang muối, Sườn thăn nướng , Khoai tây chiên bơ.
Món chính:
Cơm rang Dương Châu, Rau củ quả luộc chấm muối vừng, Lườn vịt sốt cam, Chân giò hầm kiểu Đức, Mỳ xào bò, Bánh cuốn Cao Bằng, Bún riêu cua cổ truyền, Rau hấp ngũ sắc chấm muối vừng, Rau cải chip xào nấm, Mực tươi xào cay, Lườn vịt sốt cam, Bò hầm rượu Pháp, Mỳ ý sốt Pologenes, Củ quả xào ngũ sắc, Mực xào chua ngọt Ớt Đà lạt, Bò hầm rượu vang, Cá điêu hồng hấp xì dầu, Cơm rang Dương Châu.
Món tráng miệng:
Bánh capuchino, sữa chua nếp cẩm, bánh phủ hoa quả, chè log sen nhãn, thạch rau câu, hoa quả tráng miệng, Chè khoai môn, chè nếp cẩm, chè đậu đỏ
Hy vọng thông qua bài viết này thietbibuffetvn chia sẻ giúp cho các bạn có thêm kiến thức và cái nhìn tổng quan hơn của cách lên thực đơn tiệc buffet sao cho đa dạng nhất.